アイドル

テレビ露出! 80年代~90年代アイドル

80年代&90年代アイドルのテレビ出演予定を探してみたいと思います

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菊池桃子 on TV...

3月16日(土) 18時30分~ テレビ朝日 ごはんジャパン 本物を探す旅へ~静岡県西伊豆 “タモ"ですくう!?サバ漁に密着~

海面に集まる大量のサバを“タモ"ですくう豪快な漁に密着!脂のたっぷりのった西伊豆のサバを日本料理の“匠"小林雄二さんが驚きの技で焼き上げる!!

今回注目する食材は、静岡県西伊豆で獲れるサバ。なんと、エサを海面に投げ、海中にいるサバをおびき寄せてタモですくいあげて獲るという。この時期、脂乗りが非常によいマサバは、市場では1キロ1000円に達することもあるという!焼き魚にこだわりを持つ日本料理の“匠"小林雄二さんと菊池桃子が、そのおいしさの秘密を求めて、現地へ。小林さんが和食の技を駆使し、今が旬のサバのおいしさをさらに引き出す!!大型漁船で沖に出て、揺れる海の上、高さ40センチほどの船べりからサバをすくうという“たもすくい漁"。ベテラン漁師は、魚の泳ぐ方向を見極めては次々とすくいあげていくというが・・・海面を埋め尽くすサバを鼻歌交じりに次々とすくう光景は圧巻!そして日本料理の“匠"小林雄二さんが“焼き"の技を披露!脂がたっぷりのった絶品のサバを、小林さんははたしてどう焼き上げるのか!?

#菊池桃子